転載元:http://hayabusa5.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1395345062/





1: 名無しさん 2014/03/21(金)04:51:02 ID:Qq4NsU6rJ

【衝撃】すき家が次々と「人手不足」で閉店… 実際に働いているアルバイト達の悲痛な声をご覧ください
http://matome.naver.jp/odai/2139534235982944101

おーうち@春休み充なう@mink0106
数秒で提供しちゃうのが牛丼チェーン店の売りなのに、一人当たり7分くらい待ってもらってしまった。
てか、うちの店で一番混む時間にワンオペとか…崩壊しても仕方なかったんだ。 泣きながら頑張ったよ私。

おさとう@ikuiku2011
すき家のアルバイト、バイトなのにサービス残業あるんだ・・・ しかも新メニューすき鍋の負担と人手不足によるワンオペ、
無駄に多いメニューで現場はボロボロ・・・ このままだと間違いなく潰れるよ

田口恵一@ayouk13
すき家の鍋とか死ねばいい。たのみすぎなんだよ死ね。CMやめろ死ね。仕込みも提供くそめんどくせえ死ね。
MGいたから秘技品切れ使えないし、鬼込みだし2OPだし死ね。すき家で鍋食うんじゃねえ死ね。たまに来る唐揚げも死ね。納豆くせえ死ね。
明日も同じ時間帯とかなおさら死ね。巨萎え死ね。

田口恵一@ayouk13
12-23でワンオペ11時間労働。狂ってる。田内死ね。すき家やめてやっかんなくそ。

佐藤 浩平(たま)@tama_saaan
烏丸七条ワンオペはほんまにありえへん。 マネージャーええ加減にせえよ。 殺すぞ。


全文はソースで
http://matome.naver.jp/odai/2139534235982944101



2: 名無しさん 2014/03/21(金)04:51:59 ID:YR3b3ANNy

これは完全にブラックですわ


3: 名無しさん 2014/03/21(金)04:52:33 ID:MEdTQFswj

ワンオペって何だ?


6: 名無しさん 2014/03/21(金)04:53:53 ID:N4v9hMDYn

>>3
一人でシフトに入ることだよ


4: 名無しさん 2014/03/21(金)04:53:11 ID:onjbm9LGf

鍋ってそんなに作るのしんどいのか


7: 名無しさん 2014/03/21(金)04:55:16 ID:NMUJzHQNJ

12時~23時ずっと1人でシフトって頭おかしいだろ・・・
昼飯時も晩飯時もたった1人のバイトにやらせるのか


11: 名無しさん 2014/03/21(金)04:57:33 ID:JfALI2lsX

友達はすき家で夜一人でやってるって言ってたな
夜中に大量のグループ来た時はすっごい最悪だったとか話してた


13: 名無しさん 2014/03/21(金)04:58:39 ID:BonKRf09r

すき家で夜中1人で応対してるのは確かに気の毒ではあるなw


14: 名無しさん 2014/03/21(金)04:59:01 ID:cRgZpSTq1

強盗に狙われやすいし女の子1人はないだろ


16: 忍法帖【Lv=9,おおありくい】 2014/03/21(金)04:59:54 ID:SuJ3heq21

これはえげつないな


18: 名無しさん 2014/03/21(金)05:01:02 ID:JfALI2lsX

すき家も券売機にすればいいのにね
券売機じゃないから強盗とか入るんだろし

あと券売機だと押した瞬間に厨房に何注文したかわかるからより早く提供できるのに


19: 名無しさん 2014/03/21(金)05:01:57 ID:SI6O4brGM

>>18
券売機ってお知らせ機能まであったのかよ


23: 名無しさん 2014/03/21(金)05:09:05 ID:IrTcXJZDb

>>18
たぶん吉野家とかもそうだけど松屋のマネってか後塵を廃すのはプライドが許さないんだろう
客にとっては注文違いとかのミスも防げるし支払いで動線が滞ることもないしでいい事づくめなのに

>>19
あるよ。だから客が席につく前に作り始めてる


21: 名無しさん 2014/03/21(金)05:05:56 ID:vEhI8wiNR

なか卵だと券売機押したと同時に厨房にスピーカーで機械音声流れるで


24: 名無しさん 2014/03/21(金)05:13:01 ID:7df0wXHXI

バイトだしすき家なんて辞めちゃえば良いのに


27: 名無しさん 2014/03/21(金)05:14:38 ID:cRgZpSTq1

外食がブラックたる所以はここだよなぁ
人件費をいかに削るかがコスト削減に一番効果大きいのは分かるけど流石にやりすぎ


29: 名無しさん 2014/03/21(金)05:36:33 ID:nj3Svp0zn

うわー飛べばいいのに


30: 名無しさん 2014/03/21(金)05:37:40 ID:kJNqyJ4aX

鍋頼んで協力しよう


31: 名無しさん 2014/03/21(金)05:37:46 ID:7df0wXHXI

逃げられないのかね


32: 名無しさん 2014/03/21(金)05:39:06 ID:Sp7uooYBv

>>31
逃げるから従業員不足で一時閉店してんだろ


33: 名無しさん 2014/03/21(金)05:41:41 ID:eaywZwbOu

経営陣はシェア争いで店舗乱立競争しなくてはいけない
でもそれには効率化されたマニュアルと、安い労働力が前提になる


35: 名無しさん 2014/03/21(金)06:44:25 ID:yGY83Lyug

近所の日高屋の姉ちゃんもかなり苛酷に思える


37: 名無しさん 2014/03/21(金)06:45:45 ID:9y3sgPjiJ

サビ残とかマジであるの?


52: 名無しさん 2014/03/21(金)08:15:57 ID:dk9hmPLWO

>>37
やらせる方が悪いのは間違いないが訴えないほうも頭おかしい。


38: 名無しさん 2014/03/21(金)06:48:34 ID:BonKRf09r

ウチの近所にある丸亀は、店長が厳しいのか
死にそうな婆が元気な声でいらっしゃいませー!!!、とか
注文とか聞いてきて気の毒になるw


39: 名無しさん 2014/03/21(金)07:03:48 ID:oy94Fbesi

わろたwww
しねいいすぎwww


40: ジャイアン 2014/03/21(金)07:05:58 ID:3dmgQnThP

僕、ジャイアン!
この前鍋3つ頼んじゃった!
店員さんが凄い嫌な顔してたのはこれのせいだったんだね!


41: 名無しさん 2014/03/21(金)07:10:08 ID:i4OklxVTN

料理の材料だけ用意して客に作らせる
これで全て解決


43: 名無しさん 2014/03/21(金)07:23:36 ID:7GdjkPZpu

>>41
なんか前に話題になってたな
一人分の鍋が食えるファストフード店


47: 名無しさん 2014/03/21(金)07:38:50 ID:CYVaKDkjq

うちの近所の所は朝でも二人
昼は四人位いるけどな


50: 名無しさん 2014/03/21(金)08:10:16 ID:0gaK3vU23

一人一時間以上滞在すればいいんじゃね?


51: 名無しさん 2014/03/21(金)08:13:14 ID:al936xdas

すき家行くぐらいなら松か吉牛行くだろ

リアルにメインの牛丼が旨くない


54: 名無しさん 2014/03/21(金)08:28:08 ID:gDvWSwKz5

鍋美味そうやな
今度頼んでみよ


55: 名無しさん 2014/03/21(金)08:30:33 ID:Roi1OjYMx

客も店員も日本人は家に帰ってから第三者に愚痴るからな


56: 名無しさん 2014/03/21(金)08:37:31 ID:PjLUkVAOp

牛だけにモー嫌ってか


58: 名無しさん 2014/03/21(金)10:51:02 ID:c1CZzeLSu

こんなに大変なのに、いつも笑顔で美味しいものを提供してくれて有難う





1001: 以下、名無しにかわりまして超まとめがお送りします 200X/01/01 00:00:00 ID:ChoMatome
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0 : どうやら超管理人 2014年03月22日
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1 : 超名無しさん 2014年03月22日 10時59分00秒
名札外して適当な接客して手抜けよ
店の評判下げてからフラッと辞めてやれ
2 : 超名無しさん 2014年03月22日 17時23分35秒
すきや何回かいったけど確かにまずい あと店員の仕事遅すぎる昼間は結構店員いるのに右往左往してまったく仕事になってないな仕込みをちゃんとやってないのか?段取り悪すぎる 盛り付けも雑すぎる いいたいことは山程あるがもう2度といくことはないだろうからいいですw
3 : 超名無しさん 2014年03月25日 13時09分22秒
そんな仕事しかもらえない自分の無能さを呪え
4 : 超名無しさん 2014年03月22日 10時59分00秒
名札外して適当な接客して手抜けよ
店の評判下げてからフラッと辞めてやれ
5 : 超名無しさん 2014年03月22日 17時23分35秒
すきや何回かいったけど確かにまずい あと店員の仕事遅すぎる昼間は結構店員いるのに右往左往してまったく仕事になってないな仕込みをちゃんとやってないのか?段取り悪すぎる 盛り付けも雑すぎる いいたいことは山程あるがもう2度といくことはないだろうからいいですw
6 : 超名無しさん 2014年03月25日 13時09分22秒
そんな仕事しかもらえない自分の無能さを呪え
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