転載元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1405954952/

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:02:32.10 ID:vi9B9GWQi.net

地元北海道民、観光客で札幌を訪れる人がいたらぜひ参考にしてほしい
まずは10位から



3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:04:26.27 ID:vi9B9GWQi.net

独断と偏見で選んだものなので異論もあるだろうがそこはあくまでも俺目線なので勘弁してくれ

まずは10位から


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:05:05.02 ID:cydjjMFR0.net

お、来週札幌に一人旅に行く俺にはタイムリーなスレだ


7: ハガキ職人 ◆C6NEfsutk5k3 2014/07/22(火) 00:05:36.03 ID:R9WBwE3F0.net

>>5
来週ずっと雨らしいぞ


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:08:39.70 ID:vi9B9GWQi.net

第10位
えびそば一幻(えびしお)
no title


言わずと知れた超人気店
海老の香りが口一杯に広がる濃厚なスープとプリプリの中太麺は相性抜群
新千歳空港にも支店があるぞ


15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:08:51.11 ID:tRch1C9e0.net

函館なら参考にしたんだがなあ


16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:08:54.51 ID:BJ/ZS4/e0.net

先週札幌行ってすみれ喰ってきたは
夏でもいけるな


18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:09:46.99 ID:0E2qDlxR0.net

はよ次は


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:09:47.35 ID:x91kW+Dy0.net

エビアレルギーなんだよねー…


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:11:08.83 ID:lkmdJf+Z0.net

よく考えたら飯テロだこれ


25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:11:49.52 ID:vi9B9GWQi.net

第9位
狼スープ(味噌ラーメン)
no title


中島公園付近にある有名店
俗にいう純すみ系のラーメン
オーソドックスだがとても完成度が高い


32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:16:00.23 ID:vi9B9GWQi.net

第8位
いそのかづお(札幌ブラック)
no title


すすきのにある人気店
見た目どおり黒い醤油ラーメン
味は濃い目だがどんどん箸が進んでしまう


40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:18:13.20 ID:EEkHb3qb0.net

>>32
深夜営業だから助かるよな


37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:17:39.06 ID:0E2qDlxR0.net

醤油ラーメンktkr


39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:17:59.26 ID:m25jdTD00.net

北海道といったら塩だっけ・・?味噌だっけか?


125: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:07:56.02 ID:dgXf0Yed0.net

>>39
旭川 醤油
札幌 味噌
函館 塩


48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:19:51.85 ID:vi9B9GWQi.net

第7位
ふしみ(すみれ風味噌ラーメン)
no title


名前からわかる通りこちらも純すみ系のラーメン
だが本家すみれともまた違ったどこか懐かしい味わい
ボリュームもあり本家よりコスパも良い点も◎


51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:20:50.05 ID:39bfd8pK0.net

>>48
チャーシューめちゃめちゃ旨そう


52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:21:12.74 ID:m25jdTD00.net

値段も一緒に書いて欲しいんだが


55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:26:09.47 ID:vi9B9GWQi.net

>>52
すまん
値段はちょっと覚えてない
食べログで調べてみてくれ


54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:25:02.22 ID:vi9B9GWQi.net

第6位
吉山商店(焙煎ごまみそラーメン)
no title


香ばしさと甘味がうまい具合に共存した熱々のスープにやや細めの縮れ麺がよく絡む
本店、創成橋店、エスタ共和国店の3店舗を展開


58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:29:17.30 ID:za3KpgJtO.net

>>54今の所一番うまそう


56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:28:46.36 ID:Z4Spli8/0.net

札幌出身なのにラーメン屋とか一切知らないから助かる


57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:29:00.48 ID:cydjjMFR0.net

うおおお
どれもうまそうだ
特に10位のやつが一番そそられる


63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:31:55.62 ID:vi9B9GWQi.net

第5位
赤星(塩ラーメン)
no title



狸小路商店街にある人気店
魚介の風味が口いっぱいに広がるスープと自家製縮れ麺の相性は抜群
岩のりとぶつ切りのネギも存在感抜群
一杯500円で食べられるのも嬉しい


68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:38:22.47 ID:PimYvA8V0.net

>>63
安いな!量少なそうだけどw


67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:38:03.01 ID:vi9B9GWQi.net

第4位
麺処四代目ゆうじ(塩ラーメン)
no title


北区新琴似にある人気店
見た目はオーソドックスな鶏白湯だがその完成度はとても高い
こってりともあっさりともとれない絶妙なバランスのスープは最後まで飽きずに食べられる
麺は細めのストレート麺


69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:38:51.19 ID:6Sy3UVP+0.net

ゆうじはつけ麺がうまい


76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:45:40.24 ID:cydjjMFR0.net

札幌ラーメンってどんなジャンルなの?
幅広いの?


82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:49:36.49 ID:vi9B9GWQi.net

>>76
幅広いよ
豚骨系、鶏系、魚介系
味噌、塩、醤油なんでもある


78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:46:40.22 ID:4VEAjb960.net

美味いラーメンと名物としてのラーメンは別なんだよ
食べ歩いてるラヲタならともかく観光なら名物がいい
それこそ某有名ラーメンテーマパークで不味いラーメンでもそこに行ったって事に意味がある


80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:48:34.80 ID:QFldaTns0.net

>>78
ほんとこれ


86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:51:35.07 ID:xiyCZPbp0.net

>>78
そういう人には、JRタワーのラーメン共和国とか空港のラーメンなんちゃらがあるから良いんじゃない


それにしても何で札幌にはいつまで経ってもつけ麺ブーム来ないんだろ…
専門店無さすぎるわ
やっぱ寒いからか?


99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:59:08.23 ID:gS1uhZ640.net

>>86
あらとん









あらとん


101: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:00:31.28 ID:xiyCZPbp0.net

>>99
札幌の奴につけ麺の話すると、あらとんくらいしか出てこないよな


79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:48:02.34 ID:vi9B9GWQi.net

第3位
眞麺穂高(味噌ラーメン)
no title
写メがなかったので食べログより転載)

大谷地駅のほど近くにある人気店
純すみ系のラーメンだが比較的あっさりとしていてまろやかな口当たりが特徴
麺はオーソドックスな中太卵縮れ麺


84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:50:41.40 ID:39bfd8pK0.net

>>79
近所だわ

行ってくる


91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:55:08.42 ID:vi9B9GWQi.net

第2位
麺屋彩未
no title


札幌のおいしいラーメン屋といえば真っ先に名前が挙がる超有名店
唯一すみれから暖簾を贈られた純すみ系の代表格
味はとにかく一言では表せない深みがある
とりあえず美味い
並んででも一度食べてみる価値は十分にあり


104: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:01:00.17 ID:p5wN3ZLW0.net

>>91
この時間にラーメンスレなんか開くんじゃなかった
喰いてえぇぇ


111: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:04:50.21 ID:cydjjMFR0.net

>>91
ほうほう、有名店でなおかつオタクからも2位評価か
そこは行ってみるわ

だが見た目はいまひとつ


93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 00:56:15.85 ID:sgYgLI1c0.net

ここに載ってるの全部行きたくなってきたな
でも大谷地はめんどくてなかなか行けないかなあ


106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:02:10.90 ID:xiyCZPbp0.net

>>1とは趣味あわないのか・・・

TOP3だったら
eiji、佳、信月


122: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:07:02.13 ID:vi9B9GWQi.net

>>106
信月は行ったことないけどeijiと佳は好きだよ
というか佳は忘れてた
ランキングに入れるべきだったよ・・・○rz


107: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:02:13.28 ID:vi9B9GWQi.net

第1位
麺やけせらせら(塩ラーメン)
no title


北区太平にある鶏白湯の横綱と呼ばれるほどの超人気店
とろみのあるまろやかなスープに弾力のある卵縮れ麺
まさに鶏の美味いところだけを凝縮した至高の一杯
店主の接客態度も素晴らしい
鶏系のラーメンが好きな人は必食


117: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:05:51.95 ID:za3KpgJtO.net

>>107見た目もうまそうだ
>>1が言うなら味も確かなんだろう


110: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:04:10.27 ID:vi9B9GWQi.net

以上です
最後まで見てくれてありがとう
行ったことない店があったらぜひ一度行ってみてね


116: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:05:41.51 ID:cydjjMFR0.net

最初に見たからかもしれんけど、
10位がいちばんそそられた


121: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:06:51.98 ID:jP9Er16R0.net

>>116
一幻うまいよ
でも新宿にも店あるから札幌のありがたみはない


118: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:06:11.61 ID:cydjjMFR0.net

すみ系って何?
ってか札幌ラーメンのジャンルってそもそも何?w


136: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:15:01.33 ID:vi9B9GWQi.net

>>118
すみれっていう店から独立してやってる店のラーメンに使う用語だよ
村中系と呼ばれることもある
とにかくすみれのスープっていうのはすごく独特な味だから一口食べればその店が純すみ系なのかどうかはすぐわかる


129: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:09:54.44 ID:cydjjMFR0.net

好みは置いといて、
旅行行った奴が2食~3食しか食えないなら
純すみ系っていうジャンルの店を押さえといたほうがいい?

俺にとってのベストとか100点満点じゃなくてもいいから、
定番の店で押さえておけってところは2位のところでいいのかな?


134: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:14:45.22 ID:JLFLFz2q0.net

>>129
北海道で一風堂、一蘭みたいなのなら
すみれと山頭火じゃね


138: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:17:37.89 ID:JLFLFz2q0.net

>>129
あとは味噌ラーメン発祥の味の三平


141: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:20:50.77 ID:cydjjMFR0.net

>>138
ガイドブックでは4ページで10軒以上紹介してるうちの
その店だけで1ページ使われてるわ
肝心の味はどう?


139: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:19:47.01 ID:cydjjMFR0.net

俺が買った北海道ガイドブックに
札幌ラーメン10軒くらい載ってるけど、
>>1と被ってるのは2位と5位のところだけだった

魚介系は好きだから5位のところは興味あるわ


142: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:23:28.44 ID:cydjjMFR0.net

たいていこの手のスレでは
「○○が入ってない やり直し(キリッ」なアピールする奴らが
わらわらと現れるものだが、
このスレがさほどそうなってないってことは
結構見る目があるのかな?


113: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/07/22(火) 01:05:07.43 ID:xiyCZPbp0.net

>>1
1位がケセラセラか、納得出来る





1001: 以下、名無しにかわりまして超まとめがお送りします 200X/01/01 00:00:00 ID:ChoMatome
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0 : どうやら超管理人 2014年07月27日
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1 : 超名無しさん 2014年07月27日 11時18分29秒
これは北海道全体で見たらレベル低い方のラーメン屋
2 : スマートな超名無しさん 2014年07月27日 14時03分40秒
※1
3 : 超名無しさん 2014年07月27日 14時04分18秒
※1
だったら他をあげてみろ
4 : 超名無しさん 2014年07月27日 15時26分03秒
山桃桜(ゆすら)の醤油ラーメンが忘れられない
JR札幌駅すぐ近くのラーメン共和国にあった頃はほぼ毎週通ってた
あと麺屋Chichiの味噌ラーメン
味噌好きは必ず食うべき 味も味噌だけで4種類ある力の入れっぷり
何で俺の好きな店に限ってラーメン共和国から撤退するのか…
あそこにあればもっと他人に気軽に勧められるのになあ
5 : 超名無しさん 2014年07月27日 15時37分15秒
ちょっと失礼します。
この間、仕事で札幌に行きました。
すすきのの、鬼武者さんの味噌ラーメンがおいしかったです。
大根おろしが乗ってて、後味すっきりでした。
6 : 超名無しさん 2014年07月27日 15時59分22秒
二郎・・・いや、なんでもないです。
7 : 超名無しさん 2014年07月27日 17時53分29秒
北海道のラーメン旨いよな。
塩も味噌もみんな好きだ。
8 : 超名無しさん 2014年07月28日 15時20分37秒
麺や白ってとこはなまらうまかったな
蔵も好き
9 : 超名無しさん 2014年07月30日 06時30分12秒
急になまら出してワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwww
10 : 流れる超名無しさん 2014年07月30日 23時44分33秒
101よ ドーム近くの「高橋」逝け
11 : 超名無しさん 2014年07月31日 12時30分59秒
美味しい&有名、でもラーメン一杯に1000円は出したくない、並びたくない
そんな方におすすめするのが「新ARATA」
680円でちゃんと美味しい、劇的に美味しくは無いけど、確実に満足できる。
化学調味料の味だとしても、気にならない。
というか、分かりやすく美味しい。
醤油、塩、味噌、なんでもおいしかった。5年前札幌に住んでた頃は週に二日通ってた。
いろんな有名店に色々行ったけど、味がぼやけてて値段が高い、○分並んでこれか、と思うと、どれもいまいちだった。
札幌に数日滞在する予定のある人、有名店のラーメンを食べた後に、是非「新」のラーメンを食べてみて欲しい。
12 : 超名無しさん 2014年07月31日 22時58分03秒
お金ない貧乏学生だから、こないだ大将行ってきた。
ワンコインでお釣りくるのは嬉しいけどやっぱり美味しいラーメンが食べたい。
特に味噌ラーメン。
バイト代はいったら食べにいこうと思ってた自分にはありがたいスレです。
13 : 超名無しさん 2014年08月02日 04時10分49秒
けせらせらが1位か。徒歩4~5分だから行ってみようかな。
14 : 超名無しさん 2014年07月27日 11時18分29秒
これは北海道全体で見たらレベル低い方のラーメン屋
15 : スマートな超名無しさん 2014年07月27日 14時03分40秒
※1
16 : 超名無しさん 2014年07月27日 14時04分18秒
※1
だったら他をあげてみろ
17 : 超名無しさん 2014年07月27日 15時26分03秒
山桃桜(ゆすら)の醤油ラーメンが忘れられない
JR札幌駅すぐ近くのラーメン共和国にあった頃はほぼ毎週通ってた
あと麺屋Chichiの味噌ラーメン
味噌好きは必ず食うべき 味も味噌だけで4種類ある力の入れっぷり
何で俺の好きな店に限ってラーメン共和国から撤退するのか…
あそこにあればもっと他人に気軽に勧められるのになあ
18 : 超名無しさん 2014年07月27日 15時37分15秒
ちょっと失礼します。
この間、仕事で札幌に行きました。
すすきのの、鬼武者さんの味噌ラーメンがおいしかったです。
大根おろしが乗ってて、後味すっきりでした。
19 : 超名無しさん 2014年07月27日 15時59分22秒
二郎・・・いや、なんでもないです。
20 : 超名無しさん 2014年07月27日 17時53分29秒
北海道のラーメン旨いよな。
塩も味噌もみんな好きだ。
21 : 超名無しさん 2014年07月28日 15時20分37秒
麺や白ってとこはなまらうまかったな
蔵も好き
22 : 超名無しさん 2014年07月30日 06時30分12秒
急になまら出してワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwww
23 : 流れる超名無しさん 2014年07月30日 23時44分33秒
101よ ドーム近くの「高橋」逝け
24 : 超名無しさん 2014年07月31日 12時30分59秒
美味しい&有名、でもラーメン一杯に1000円は出したくない、並びたくない
そんな方におすすめするのが「新ARATA」
680円でちゃんと美味しい、劇的に美味しくは無いけど、確実に満足できる。
化学調味料の味だとしても、気にならない。
というか、分かりやすく美味しい。
醤油、塩、味噌、なんでもおいしかった。5年前札幌に住んでた頃は週に二日通ってた。
いろんな有名店に色々行ったけど、味がぼやけてて値段が高い、○分並んでこれか、と思うと、どれもいまいちだった。
札幌に数日滞在する予定のある人、有名店のラーメンを食べた後に、是非「新」のラーメンを食べてみて欲しい。
25 : 超名無しさん 2014年07月31日 22時58分03秒
お金ない貧乏学生だから、こないだ大将行ってきた。
ワンコインでお釣りくるのは嬉しいけどやっぱり美味しいラーメンが食べたい。
特に味噌ラーメン。
バイト代はいったら食べにいこうと思ってた自分にはありがたいスレです。
26 : 超名無しさん 2014年08月02日 04時10分49秒
けせらせらが1位か。徒歩4~5分だから行ってみようかな。
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